平度特产有店子秋桃、蟠桃大姜、大泽山葡萄、平度大花生、祝沟草莓等。其中店子秋桃肉细、味甜，硬度适中，耐贮存。

更值得一提的是，店子秋桃营养丰富，富含维生素、矿物质和微量元素，具有补益、补心、生津、解渴、消积、润肠、解劳热之功效。

1.店子秋桃：

店子秋桃，山东省青岛市平度市特产，全国农产品地理标志。店子秋桃地理标志产品保护地域境内主要水源除了双山河、淄阳河等河流和小水库塘坝以外，主要为双山水库，水面清澈见底。

另外，来源于茶山风景保护区的山泉水，水质无污染，也为店子秋桃提供了良好的灌溉条件。

店子秋桃肉细、味甜，可溶性固形物含量高，硬度适中，耐贮存。更值得一提的是，店子秋桃营养丰富，富含维生素、矿物质和微量元素，其中磷的含量比普通桃子高20%。

店子秋桃性热而味甘酸，有补益、补心、生津、解渴、消积、润肠、解劳热之功效，另外桃仁也是有祛瘀血、润燥滑肠、镇咳之功，可医治瘀血障碍、闭经腹痛、高血压和便秘的功效。

2.蟠桃大姜：

蟠桃大姜，山东省平度市特产，中国国家地理标志产品。原产于该县蟠桃镇蟠桃山一带，因产地而得名。2010年，平度市大姜种植面积已达到1万多亩，并不断向周边地区扩展。

随着科学技术的不断发展，大姜的产量也不断提高，蟠桃大姜平均亩产在5000公斤以上，高产地块可达到7000公斤，是中国大姜主要生产基地。

蟠桃大姜不仅畅销中国各地，而且运销美国、日本、加拿大、荷兰、法国、南韩、香港等40多个国家和地区。

1993年在泰国曼谷举办的农副产品国际博览会上获得“银牌”奖，1996年被农业部命名为“中国蟠桃大姜之乡”。

蟠桃大姜以块大皮薄、色泽鲜亮、丝少肉细、辣浓味美、营养丰富、耐贮藏等优良特性而驰名中外，且营养丰富，除含有碳水化合物、蛋白质、多种维生素和矿物盐外，还含有姜蒜素、姜油酮、姜烯粉和姜醇等。

可做香辛调料，有去腥、去膻、增鲜、添香、清口之功效。

口味醇，耐贮藏，不论炒吃、腌制、作佐料，还是加工成姜糖、姜茶、姜汁、姜酒、姜干等产品，均具有香辣适中的独特风味。

3.大泽山葡萄：

大泽山葡萄，山东省平度市大泽山镇特产，中国国家地理标志产品。

大泽山葡萄集中产于平度市北部大泽山西麓一带，方圆约30里，是全省最大的葡萄产区。

大泽山镇被国家定为“葡萄之乡”。大泽山葡萄有100多个品种，主要有玫瑰香、玫瑰露、龙眼、红鸡心等，近年还种植了名贵的查当尼、薏丝琳等郎酒专用的品种。

有人称大泽山葡萄：“眼看稳头美，刀切不流水，入口胜蜜糖，满口清香味。”现已畅销国内各地，远销日本、新加坡和港澳等国家和地区。

大泽山葡萄穗大粒饱，色泽鲜艳，皮薄肉嫩，甘甜多汁，口味宜人。据测量，含糖量一般在18-27度之间，最高可达33度以上。含有多种维生素和氨基酸，经常食用具有软化血管、滋润肌肤、减肥、防癌等功效。

4.平度大花生：

平度大花生是中国山东省平度市的特产。国家质量监督检验检疫总局公布的地理标志产品。平度市花生主要分布在山区丘陵和平南、平西肥沃地区。

由于四季分明的气候特点适合花生生长，病虫害较轻，生长期雨量充沛，收获期秋高气爽。

黄曲霉毒素污染轻等因素，使得平度大花生色泽亮丽、籽粒饱满、香甜可口、出油率高但不腻口，不仅色泽纯正，而且品质极佳。

果实纯天然无污染，含人体所必须的多种微量元素，各种营养成分均达到绿色保健食品的指标要求，是优质上乘的绿色保健食品。

平度是中国的花生绿色生产基地，花生产量居全国第一，素有“油料第一县”的美称，花生面积一直保持在50万亩以上。

5.祝沟草莓：

祝沟草莓，山东省青岛市平度市特产，全国农产品地理标志。

平度市土壤肥沃，土层深厚，土壤为棕壤、酸碱适度，成土母质中钾长石构成成分较高，土壤中除了丰富的钾元素以外，还包括硅、钙、镁、铁等大量的有益中微量元素，非常适合草莓的种植。

独特的生长环境使得祝沟草莓品质上佳，其色泽鲜艳、果形端正，果面光洁、发育充分、肉脆汁多、酸甜适度、果香浓郁、尤以较其它地区生产的草莓耐储运而久负盛名。

而且草莓含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E、维生素PP、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、鞣酸、天冬氨酸、铜、草莓胺、果胶、纤维素、叶酸、铁、钙、鞣花酸与花青素等营养物质。

更是被誉为是“水果皇后”。